اسهل طرق الميني تارت الحادق جريدة أخبارك
منوعات

اسهل طرق الميني تارت الحادق

اسهل طرق الميني تارت الحادق، من المعروف عن الميني تارت انه من الحلويات ،ولكن اتينا لكم باجمل وصفه ميني تارت حادق لمن لا يحب الحلويات ، حيث انه من المعروف والمصنف انه يصنع من الشيكولاتة وغيرها ، ولكن اتينا لكم بطريقه الحادق ويمكن استخدام اي حشو متاح لديكم ، فيحب الالتزام بمقادير العحين فقط ام الحشو متروك للاختيار.

مكونات الميني تارت الحادق 

  • ربع كيلو دقيق بمقدار كوبان 
  • زبده بمقدار كوب الا ربع 
  • فلفل اسود بكميه قليله 
  • بيضه نستخدم صفارها فقط
  • ملح حسب الرغبه
  • ماء 

مكونات الحشو

  • جبن ويفضل ان يكون النوع كريمي
  • زيتون 
  • لانشون او يمكن استبداله بالبسطرمه
  • جبن رومي وموتزيلا

طريقه التحضير

  • نقوم اول بخفق الزبد مع الدقيق بشكل جيد جدا.
  • ثم نضع عليهم صفار البيضه والفلفل والملح ونستمر في التقليب
  • نقوم بالتقليب جيدا واثناء التقليب نضع عليهم ثلاث معالق من الماء الدافئ. ونكمل تقليب حتي يتماسك العجين.
  • ثم نقوم بوضع العحين في الثلاجه لمده ساعه ونصف.
  • ثم نقوم بقسم العجينة وضعها علي كيس بلاستيك وكيس اخر فوقها وفردها بحرص باستخدام النشابه.
  • ثم نقوم بوضع في القوالب ونصنع بها تجويف باستخدام الاصابع بحرص.
  • نغزرها بالشوكه ثم نضعها في الفرن لمده عشرين دقيقه. 
  • وبعد اخراجها نضع بها الحشو المتاح واذا الحشو يحتاج للفرن نضعه قبل ان ندخلها الفرن.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى