طريقة ومكونات تحضير شاورما الدجاج بالطريقة السورية اللذيذة
[lazy-load-videos-and-sticky-control id="2amuQs3TYzc"]
منوعات

طريقة ومكونات تحضير شاورما الدجاج بالطريقة السورية اللذيذة

طريقة ومكونات تحضير شاورما الدجاج بالطريقة السورية اللذيذة، تعتبر الشاورما من أشهى الأطعمة السورية المنتشرة في المجتمع المصري حيث أنها يفضلها العديد من الأشخاص الأطفال وتوجد عدة طرق لطهي الشاورما كما أنها يمكن أن تتنوع بين شاورما الدجاج أو اللحمة بالإضافة أن طريقة تحضيرها سهلة ولا تحتاج إلى المجهود أو الوقت الكثير ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة ومكونات تحضير شاورما الدجاج بالطريقة السورية اللذيذة.

طريقة ومكونات تحضير شاورما الدجاج بالطريقة السورية اللذيذة

شاورما الدجاج بالطريقة السورية

المكونات:

  • كيلو من الدجاج المقطع مكعبات صغيرة.
  • نصف كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الملح.
  • 3 ملاعق من البصل البودر.
  • ثلاث ملاعق من الخل.
  • ثلاث ملاعق من بهارات الشاورما.
  • 4 حبات من الطماطم.
  • 3 حبات من الفلفل الألوان.

طريقة التحضير:

  • في البداية يجب تنظيف الدجاج وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة أو شرائح طويلة سب الرغبة.
  • نقوم بوضع الدجاج في إناء واسع ثم إضافة عصير الليمون والخل والدقيق ونتركه منقوع لمدة 15 دقيقة.
  • الخطوة التالية نقوم برفع الدجاج من الإناء ثم تصفيته جيدا وتقطيع الطمام والفلفل إلى أجزاء صغيرة مع إضافة البصل البورد والبهارات والماء ونقلبهم جيداً.
  • نترك الخليط لمدة ساعة ونصف تقريباً في المبرد حتى يتشرب من التتبيلة جيداً.
  • في النهاية نقوم بتحضير مقلاة وبها نصف كوب من زيت القلي ثم نضع بها شرائج الدجاج حتى يتغير لونها وتتم التسوية.
  • يمكن تقديم الشاورما في سندوتشات أو بجانب أطباق الأرز مع المايونيز والبطاطس المقلية.

اقرأ أيضا: خطوات تحضير الشوفان باللبن والسكر بأبسط المكونات

زر الذهاب إلى الأعلى