> FB Twitter instagram youtube linkedin نظام الكيتو دايت وانقاص الوزن جريدة أخبارك
صحة

نظام الكيتو دايت وانقاص الوزن

نظام الكيتو دايت الغذائي( رجيم الكيتو )، فهو أحد افضل أنظمة الرجيم “دايت” للتخسيس والذي  يعد أشهر نظام غذائي و نظام رجيم فى الوقت الحالي حيث تصل نتائج نظام رجيم كيتو دايت إلي نتيجة خياليه بشكل كبير و عالي فى أسبوع وأحيانا تظهر نتيجة هذا النظام “الكيتو دايت” فى اليوم الواحد وهذا لأنه نظام غذائي قاسي.

ويوجد العديد من أنواع هذا النظام حيث يوجد نظام كيتو كلاسيك و نظام كيتو علاجي  و نظام كيتو صفري و نظام كيتو دوري و نظام كيتو مفصل ويوجد أيضا نظام عالي البروتين وكل نظام كيتو من الانظمة الغذائيه تتميز بانخفاض الكربوهيدرات ولكننا سنتحدث عن نظام الكيتو الغذائي “كيتو دايت” بصفة عامة.

ما هو تعريف نظام الكيتو دايـت ( رجيم الكيتو دايت )؟

 نظام الكيتو (رجيم الكيتو) يعرف بـ (النظام الكيتوني) هو عبارة عن نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ويعتمد على الدهون والبروتين بنحو كبير حيث أن هذا النظام “نظام كيتو الغذائى” هو نظام من الأنظمة الغذائية القاسية للمبتدئين، وقد فشل الكثير فى متابعة هذا النظام ” الكيتو دايت” أكثر من مره بسبب الانخفاض الكبير في الكربوهيدرات، التي تمثل المصدر الرئيسى للطاقة في رجـيم الكيتو دايت.

رجيم الكيتو دايت (رجيم كيتو دايت أو نظام الكـيتو دايت) عبارة عن رجيم غذائي منخفض الكربوهيدرات قد تصل النتائج الخاصة ب “نظام الكيتو” لإنقاص و خسارة الوزن بهيئة سريعة ويعمل نظام كيتو دايت علي حرق الدهون فى 7 أيام أو أقل، لكن نتائج نظام الكيتو  (رجيم الكيتو دايت) الغذائي تعتمد على إرادة الذين يتبعون هذا النظام الغذائي من نظام الكـيتو حيث أن فكرة أى نظام غذائي تعتمد علي الإستمرارية.

يعتمد هذا النظام اعتماد كلي و أساسي علي زيادة الدهون حيث يقوم بانخفاض الكربوهيدرات واستبدالها بعنصر الدهون و البروتين مع تقليل الكربوهيدرات، ويجب وضع جدول نظام غذائي بالتفصيل و مناسب للشخص الذي يرغب بالتخسيس وعمل نظام الكيتو ، حتي  تصل النتائج لـ (نظام كيتو دايت) إلي حرق الدهون داخل الجسم و السعرات الحرارية بسرعة عالية وذلك بعد اتباع هذا النظام من الكيتو دايت.

لكن دائما يفضل متابعة نظام مع دكتور يضع نظام غذائي لتقليل الكربوهيدرات لكي يساعد علي الحصول علي النتيجه المرغوب فيها بعد القيام ب نظام الكيتو الغذائي و لانقاص ولخسارة الوزن و لحرق الدهون بهيئة أحسن، ولتجنب المشاكل الخاصة بالصحة التي قد تنتج عن إتباع نظام الكيتو الغذائي و الحمية الكيتونية.

الوجبات المسموحـه والممنوعه في نظام الكيتو دايت ( رجيم الكيتو )

نظام الكيتو دايت

يمثل هذا النـظام الغذائي من ضمن الأنظمه الغذائية التي تحتوي علي قائمة للأكلات المسموحه والممنوعة، فلنتعرف على قائمة نظام الكيتو  الـ غذائي:

المسموح في هذا النظام ” نظام الكيتو الغذائي هو الأكلات الغنية بعنصر البروتين و الدهون ومنعدمة الكربوهيدرات مثل:

  • مسموح بأكل الأكل الغذائي الغني ب الدهون و لكن الدهون الصحية فقط ولكن ليس بكثرة.
  • وجبات تحتوي علي البروتين حيث يوجد العديد من المصادر في نظام كيتو دايت مثل اللحوم مثل لحم  الدجاج، والحم البقري  والضان، والديك الرومي.
  • الأكلات  البحرية الدهنية مسموح في نظام الكيتو غذائي مثل سمك السلمون، التونة، سمك السلور، الإسكالوب، المحار وبلح البحر، السلطعون والعديد من لحوم الأسماك.
  • أغلب  الزيوت و الدهون في رجيـم الكيتو دايت غذائي مثل الدهون في الزبدة و الدهون في زيت جوز الهند وزيت الزيتون، السمن، وزيت الأفوكادو والكثير من الأفوكادو
  • منتجات الألبان الغنية الدسمة مسموحه في الكيتو دايت  غذائي التي تحتوي علي الدهون مثل الكريمة والأجبان الطرية والصلبة، الجبن الكريمي، والقشدة الحامضة.
  • بعض الخضار قليلة الكربوهيدرات مسموح في الكيتو مثل القرنبيط، الملفوف والبروكلي، الكوسا والباذنجان، الفاصوليا الخضراء، الفلفل، هليون، الخيار، بصل، فطر، سبانخ، خس، زيتون، ويفضل منع الكربوهيدرات تماما.
  • أغلب المكسرات مسموح في كيتو دايت مثل اللوز والجوز، الفول السوداني، المكاديميا، والبقان، والبندق.
  • الفاكهة  في الكيتو مثل الفراولة، التوت البري، توت العليق.
  • أما المشروبات فمسموح في نظام  الكيتو شرب القهوة بدون سكر  والشاي الأسود.
  • مسموح في هذا النظام “الكيتو” البهارات والمحليات من غير سكر.

يمنع النظام الغذائي لـ رجيم الكيتو دايت الأكلات التي تحتوي علي الكربوهيدرات مثل :

  • الكربوهيدرات الموجودة في الخبز والأرز والمعكرونة والفواكه والذرة والبطاطس والفاصولياء والمخبوزات والحلويات.
  • الكربوهيدرات الموجودة في السكريات والنشويات.
  • الكربوهيدرات الموجودة في التفاح والموز والبرتقال والعنب والبطيخ والخوخ والأناناس والكرز والكمثرى والليمون والجريب فروت والمانجو وغيرهم.
  • البقوليات كالفاصوليا السوداء، الفاصوليا، فول الصويا، البازلاء، الحمص، العدس.
  • الكربوهيدرات الموجودة في الحلوى والشوكولاتة والكعك والمعجنات والفطائر والآيس كريم والبسكويت والحلوى والكاسترد ممنوعة في نظام الكيتو الغذائي.
  • زيوت الطهي مثل زيت الكانولا، زيت فول الصويا، وزيت بذور العنب وزيت الفول السوداني وزيت السمسم وزيت عباد الشمس.

يمكن تناول وجبات المطاعم في نظام الكيتو  لكن مع استبدال بعض الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات بغيرها مثل البرجر والإستغناء عن الخبز أو البطاطس لإحتوائهم علي الكربوهيدرات.

ما هي فوائد نظام الكيتو ( رجيم كيتو غذائي)؟

نظام الكيتو دايت

سنشرح الفوائد الأساسية لمتابعة الكيتو دايت الغذائي حيث أن فائدة  نظام الكيتو دايت الغذائي كثيرة  وأهمها:

  • فقدان الوزن

حيث أن متابعة رجيم الكيتو دايت منخفض الكربوهيدرات  مثل أى نظام غذائي بانتظام يحقق خسارة وزن الجسم.

  • حب الشباب
نظام الغذائي والسكر في الدم لدى بعض الأشخاص قد يتسبب فى حب الشباب. ولهذا من فؤائد نظام الكيتو دايت التخلص من حب الشباب بسبب قلة الكربوهيدرات.
  • التخلص من بعض اضطرابات الجهاز العصبي

يحمي نظام الكيتو دايت الجهاز العصبي من بعض الاضطرابات, وذلك لأن نظام الكيتو دايت تعتمد علي الدهون بدل من الكربوهيدرات كمصدر طاقة بديل فيعمل علي حماية المخ من التلف.

  • تحسين صحة القلب
حيث أن تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحيه في نظام كيتو دايت الغذائي مثل الأفوكادو، وهو غني بدهون مفيدة، يعمل علي التقليل من نسبة الكلوسترول وخفض الدهون المضرة فى الجسم لتساعد علي عمل نظام دايت جيد.
  • الصرع

أحيانا يقلل نظام الكيتو دايت من المرض و لكن  يجب المتابعه مع طبيب حتي لا يحصل مضاعفات من هذا النظام.

  • السرطان 

يقوم نظام الكيتو دايت بحرق السكر في دم الإنسان بسرعة مما يتسبب في خفض نسبة الإنسولين في الجسم حيث أن انخفاضه يمكن من الوقاية من بعض السرطانات وفقا لبعض الأبحاث.

ما هي أضرار نظام الكيتو دايت ( رجيم الكيتو )؟

نظام الكيتو دايت

قد يتسبب نظام الكيتو دايت في بعض الأضرار منها:

  • الإرهاق

​أي نظام دايت عموماُ يتسبب في الإرهاق و لكن هذا النظام  أصعب في هذا الشعور وخصيصا في الفترة الأولي من نظام الكيتو، بسبب انعدام الكربوهيدرات ولذلك يوجد بعض نصائح يجب اتباعها ممن يرغبون في إنقاص وزنهم واتباع نظام الكيتو، وهي الإكثار من شرب المياه وشرب كميات كبيره.

  • الجوع سريعًا

يتسبب  نظام الكيتو بالجوع فالامتناع عن الكربوهيدرات و اكلات تعود الانسان عليها والأكلات اليومية الغنية بعنصر الكربوهيدرات، تسبب الشعور بالجوع  ولذلك يجب تناول اطعمة تحتوي علي كمية من الألياف تعوض عن الكربوهيدرات والتي تعمل علي سد الجوع والشعور بالشبع لفترة أطول وتحل محل الكربوهيدرات.

  • مشاكل صحية

الإفراط في تناول الدهون بطريقة كبيرة وعالية في هذا النظام “الكيتو دايت” يعتبر خطر وقد يتسبب في بعض الأمراض و أضرار مثل مرض القلب، ولتجنب ذلك يجب اتباع برنامج غذائي يعوض عن نقض الكربوهيدرات يحتوى علي كل من الدهون و البروتينات وتناول الدهون بشكل معتدل و قليل بالمقارنة بالبروتين.

التمارين الرياضية  و نظام الكيتو الغذائي “الكيـتو دايت”

keto diet for athletes 1365x

تسطيع ممارسة الرياضة مع إتباع نظام كيتو غذائي حيث أن ألية عمل هذا النظام هي زيادة قوة التحمل لدي الرياضيين جميعا و لكن لا يمكن الوصول إلي أقصي أداء مع نظام الكيتو ( رجيم الكيتو دايت) مثل باقي الانظمة الغذائية.

جدول نظام غذائي لرجيم الكيتو دايت لمدة اسبوع 

أول يوم فى نظام الكيتو دايت: 

  • الفطور : قهوة و بيض .
  • سناك : مكسرات منخفضة الكربوهيدرات .
  • الغذاء : تونة مع الطماطم .
  • سناك  : لحم بقري مشوي وشريحة جبن ملفوف .
  • العشاء :  اللحم مع بعض المعكرونة.

ثاني يوم فى نظام الكيتو دايت :

  • الفطور : بيض بالزبدة مع خس و الأفوكادو .
  • سناك : بذور عباد الشمس .
  • الغذاء : سبانخ وسمك سلمون المشوي .
  • سناك  : شريحة كرفس وشريحة فلفل .
  • العشاء :  اللحم و  القرنبيط وسلطة الكرنب.

ثالث يوم فى نظام الكيتو دايت :

  • الفطور : جبن وبيض مع الخضار والصلصة.
  • سناك : زبادي كثير وغني الدهون .
  • الغذاء : لحمة مع الحساء .
  • سناك  : حليب مع الموز وخضراوات وزبدة اللوز .
  • العشاء :  دجاج ومشروم مسلوق.

رابع يوم فى نظام الكيتو دايت :

  • الفطور : حليب مع الموز وخضراوات وزبدة اللوز.
  • سناك : 2 بيض مسلوق .
  • الغذاء : دجاج مع دقيق اللوز وخضار وجبن .
  • سناك  : شريحة جبن وشريحة فلفل احمر .
  • العشاء :  جمبري وزبدة الليمون.

خامس يوم فى نظام الكيتو دايت :

  • الفطور : بيض مع اللحم و الخضار.
  • سناك : بعض من الجوز والتوت.
  • الغذاء : برغر وخس مع أفوكادو.
  • سناك  : كرفس ولوز.
  • العشاء :  خبز التوفو منخفض الكربوهيدرات و القرنبيط والفلفل .

سادس يوم فى نظام الكيتو دايت :

  • الفطور : بيض و الأفوكادو.
  • سناك : رقائق الشيبس الأخضر.
  • الغذاء : سلمون وافوكادو.
  • سناك  : ديك رومى.
  • العشاء :  لحم بقري مع الفلفل والبروكلي.

سابع يوم فى نظام الكيتو دايت :

  • الفطور : بيض مع الخضار منخفض الكربوهيدرات والصلصة.
  • سناك : اعشاب بحرية وجبن.
  • الغذاء : سردين وافوكادو.
  • سناك  : بعض اللحم.
  • العشاء :  سمك السلمون مع الزبدة.

باختصار شديد نظام الكيتو دايت ” رجيـم كيـتو دايت ” منخفض الكربوهيدرات سيساعدك علي حرق و خسارة الدهون وسوف تحقق الوزن والجسم الذي تتمناه في فترة قصيرة و لكن يجب اتباع نظام الالتزام والصبر مع نظام كيتو الغذائي وعدم القسوة في هذا النظام ” نظام الكيتو” ويفضل متابعة أى نظام غذائي مع طبيب مختص للوصول إلى اقصي نتيجة من نظام كيتو دايت الغذائي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى