أهم الفوائد المعروفة للفول السوداني

يعد أحد أنواع المكسرات الشهيرة كما يحسب من ضمن البقوليات، ويمتلك الفول السوداني قيمة غذائية كبيرة وتناول كمية صغيرة منه يوميا لها تأثير جيد على صحة الإنسان

يساعد على الوقاية من السرطان فهو يحتوي على مستوى عالي من البوليفينول وهي مادة مضادة للأكسدة التي تعمل على مكافحة الجذور الحرة وتحمي من العديد من الأمراض

كما أنه يحتوي على مضادات للأكسدة ودهون صحية والتي تعمل  على الحفاظ على الأعصاب من التلف خاصة مع التقدم في السن

بسبب محتواه العالي من الفيتامين ، فهو يعمل على حماية صحة البشرة، وتقليل التجاعيد، وحمايتها من أضرار الأشعة فوق البنفسجية

لقراءة المقال بالكامل أضغط على للمزيد